２月あかりカフェ中止のお知らせ

 まちの住民館「あかり」の大久保です

ご訪問ありがとうございます♪

「１月は往ぬる亅の言葉通り

今年はいつも以上に足早に通り過ぎていった気がしています。

先月に引き続き、今月も

新型コロナウィルス感染症対策のため

「あかりカフェ亅は中止といたします。

来月こそは、皆様と笑顔で集えますようにと祈りながら。

「あかりカフェ亅は中止ですが

・レンタルスペース貸出

・さをり織り（第３金曜日）

・すまほ茶屋（第３水曜日）

などは完全予約制・少人数対応で開催しております。

興味のある方は

どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ。

※すまほ茶屋は

スマホだけではありません。

パソコンの分からないことにも、

ゆっくりやさしく丁寧に

分からないことは何度でも笑顔でお答えします。

専用のテキストなどは使用せず、

お困りごとをお聞きしながら進めていきます。

～日常のひとコマ～

週末の予定もほぼキャンセルとなり、

ゆっくり過ごす日が多くなっているので、時間はたっぷり。

そこで、「よし」と腰を上げたものは！！

「味噌作り」です。

まちの住民館あかりのイベントとして

「寒味噌作りに挑戦」を企画したいとあたためていたのですが、

まずは一人でもやってみよう！と

チャレンジしてみました。

いつかは自分で育てたお豆で味噌を作るのが夢です。

味噌と麹を混ぜる作業は「祈り」に似ていますね。

この作業がとても好きです。

「美味しくな～れ」と

「みんなで楽しんで作れる日が早くきますように」

と祈りを込めて、混ぜていきます。

仕込み終わった味噌には、酒かすで蓋をします。

以前教えていただいた方法です。

重石には自作のアートの石を使ってみましたよ。

想いがたっぷりこもっておいしい味噌になるに違いない。

まさに、手前味噌ですね～～（笑）

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