まちの住民館あかり

 まちの住民館「あかり」の大久保です ご訪問ありがとうございます♪ 「１月は往ぬる亅の言葉通り 今年はいつも以上に足早に通り過ぎていった気がしています。 先月に引き続き、今月も 新型コロナウィルス感染症対策のため 「あかりカフェ亅は中止といたします。 来月こそは、皆様と笑顔で集えますようにと祈りながら。 「あかりカフェ亅は中止ですが ・レンタルスペース貸出 ・さをり織り（第３金曜日） ・すまほ茶屋（第３水曜日） などは完全予約制・少人数対応で開催しております。 興味のある方は どうぞお気軽にお問い合わせくださいませ。 ※すまほ茶屋は スマホだけではありません。 パソコンの分からないことにも、 ゆっくりやさしく丁寧に 分からないことは何度でも笑顔でお答えします。 専用のテキストなどは使用せず、 お困りごとをお聞きしながら進めていきます。 ～日常のひとコマ～ 週末の予定もほぼキャンセルとなり、 ゆっくり過ごす日が多くなっているので、時間はたっぷり。 そこで、「よし」と腰を上げたものは！！ 「味噌作り」です。 まちの住民館あかりのイベントとして 「寒味噌作りに挑戦」を企画したいとあたためていたのですが、 まずは一人でもやってみよう！と チャレンジしてみました。 いつかは自分で育てたお豆で味噌を作るのが夢です。 味噌と麹を混ぜる作業は「祈り」に似ていますね。 この作業がとても好きです。 「美味しくな～れ」と 「みんなで楽しんで作れる日が早くきますように」 と祈りを込めて、混ぜていきます。 仕込み終わった味噌には、酒かすで蓋をします。 以前教えていただいた方法です。 重石には自作のアートの石を使ってみましたよ。 想いがたっぷりこもっておいしい味噌になるに違いない。 まさに、手前味噌ですね～～（笑） お問合せはLINE/メール/電話に て承ります 問い合わせ ＬＩＮＥ・メール・電話で承ります LINEは「まちの住民館あかり」の公式LINEに 登録いただきますと、メッセージのやりとりが可能となります まだ、お友達でない方は 下の友達追加ボタンを押してください LINE： メール：machinojuminkan.akari2019@gmail.com 電話：050-5329-3197